ஆசியாவின் கலாச்சாரம் கலை, கட்டிடக்கலை, இசை, இலக்கியம், வாழ்க்கை முறை, தத்துவம், அரசியல் மற்றும் மதம் ஆகியவற்றின் கூட்டு மற்றும் பல்வேறு பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகளை உள்ளடக்கியது. ஆசியாவின் ஒரு குறிப்பிட்ட கலாச்சாரத்தை கண்டறிதல்.

மத்திய ஆசிய, கிழக்கு ஆசிய, வட ஆசிய, தெற்காசிய, தென்கிழக்கு ஆசிய மற்றும் மேற்கு ஆசிய நாடுகளில் ஆசிய உணவு பல முக்கிய பிராந்திய உணவு வகைகளை உள்ளடக்கியுள்ளது. வழக்கமாக ஒரு குறிப்பிட்ட கலாச்சாரம் தொடர்புடைய சமையல் நடைமுறைகள் மற்றும் மரபுகள் 

 

 

 

 

 

 

 

[1] ஒரு உணவு வகை. ஆசியா, மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் மக்கள்தொகை கொண்ட கண்டமாக உள்ளது, பல கலாச்சாரங்கள் உள்ளன, அவற்றில் பல தங்கள் சொந்த குணப்படுத்தும் உணவு.அரிசி, இஞ்சி, பூண்டு, எள் விதைகள், மிளகாய், உலர்ந்த வெங்காயம், சோயா மற்றும் டோஃபு ஆகியவை கண்டத்தின் கிழக்கு மற்றும் தென்கிழக்கு பிராந்தியங்களில் உள்ள பல கலாச்சாரங்களுக்கு பொதுவானவை. வறுத்த, வறுக்கவும், ஆழமான வறுக்கவும் பொதுவான சமையல் முறைகள் ஆகும்.